| مواصفة | تفاصيل |
|---|---|
| نموذج | XKE-RQZL-900 |
| الأبعاد (الطول × العرض × الارتفاع) | 800 × 900 × (850 + 120) مم |
| قوة | 28 كيلوواط |
| وزن | 90.5 كجم |
| مادة | الفولاذ المقاوم للصدأ |
عزز إمكانيات مطبخك في الخبز والطهي بالبخار مع فرن البخار التجاري XKE-RQZL-900، المصمم خصيصًا للطهي الدقيق بكميات كبيرة في بيئات خدمات الطعام الصعبة. يتميز هذا الفرن بنظام قوي بقدرة 28 كيلوواط وجزء داخلي واسع من الفولاذ المقاوم للصدأ، مما يوفر أداءً متعدد الاستخدامات للبخار والحمل الحراري - مثالي لخبز الخبز الحرفي، وتحميص البروتينات، وإعادة تسخين الوجبات الجاهزة، والحفاظ على رطوبة مجموعة واسعة من الأطباق.
نظام عالي الأداء بقدرة 28 كيلوواط – يوفر تسخينًا سريعًا وتحكمًا ثابتًا في درجة الحرارة لدورات طهي فعالة وإنتاجية عالية
أوضاع طهي متعددة الاستخدامات بالبخار والحمل الحراري – يمكنك التبديل بين الطهي بمساعدة البخار والطهي بالحرارة الجافة لتحقيق أفضل قوام، والحفاظ على الرطوبة، والتحمير
هيكل متين من الفولاذ المقاوم للصدأ – يضمن الفولاذ المقاوم للصدأ المستخدم في الصناعة النظافة ومقاومة التآكل والموثوقية على المدى الطويل في البيئات ذات الحرارة العالية والرطوبة العالية.
مساحة داخلية واسعة 800 × 900 مم – تتسع لصواني الخبز كاملة الحجم، وصواني الفنادق، وإعدادات الرفوف المتعددة للطهي على دفعات وكفاءة الإنتاج
التشغيل الموفر للطاقة – يساعد العزل المتقدم والتنظيم الدقيق لدرجة الحرارة على تقليل استهلاك الطاقة في الاستخدام التجاري المستمر
المخابز الحرفية ومطابخ إنتاج المعجنات
خدمات تنظيم الحفلات والمناسبات في الفنادق والمطاعم
المطابخ المركزية في كافيتريات المدارس والمستشفيات والشركات
مرافق تصنيع الأغذية وإعداد الوجبات
متاجر البقالة ومحلات الأطعمة الجاهزة التي تقدم المخبوزات الطازجة
يحافظ حقن البخار على الرطوبة، ويحسن من تكوين القشرة، ويعزز النكهة في المخبوزات
تتيح أوقات التسخين المسبق والاستعادة السريعة إمكانية الطهي المتتالي خلال أوقات الذروة.
تُسهّل الأسطح سهلة التنظيف والرفوف القابلة للإزالة وأنظمة البخار سهلة الوصول عملية الصيانة
يضمن هيكلها المتين الذي يزن 90.5 كجم الثبات والمتانة في المطابخ ذات الحركة المرورية العالية.
تتيح أدوات التحكم سهلة الاستخدام ضبطًا دقيقًا لمستويات البخار ودرجة الحرارة ووقت الطهي
صُمم فرن البخار XKE-RQZL-900 لتلبية متطلبات المطابخ الاحترافية الصارمة، فهو يجمع بين القوة والتنوع والموثوقية في فرن عالي السعة. سواءً أكان الأمر يتعلق بخبز الخبز المقرمش، أو تحميص اللحوم الطرية، أو إعادة تسخين الأطباق الجاهزة، فإن هذا الفرن يُقدم نتائج متسقة وعالية الجودة لتلبية احتياجات عمليات تقديم الطعام المتطلبة. تواصلوا معنا للاطلاع على المواصفات الفنية وخيارات الأسعار التجارية.
