| ميزة | مواصفة |
|---|---|
| نموذج | إكس-8 |
| الأبعاد (الطول × العرض × الارتفاع) | 760 × 900 × 1650 مم |
| وزن | 100 كجم |
| مادة | الفولاذ المقاوم للصدأ |
| درجة حرارة الطهي | 300-400 درجة مئوية |
حسّن من تنوع استخدامات الشواء في مطبخك التجاري مع شواية X-8 Lava Rock Grill، التي تتميز بسطح من حجر اللافا قابل للتعديل يعمل بالغاز، مما يوفر طهيًا أصيلًا على درجات حرارة عالية. صُممت هذه الشواية لتناسب نطاق درجات حرارة يتراوح بين 300 و400 درجة مئوية، وهي مصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ المتين، مما يضمن أداءً ثابتًا للمطاعم وخدمات التموين وعربات الطعام التي تسعى إلى الحصول على نكهة الشواء التقليدية مع كفاءة المطابخ الحديثة. كما أن ارتفاع الطهي القابل للتعديل والتصميم الاحترافي يجعلانها مثالية لمختلف تطبيقات الطهي.
سطح طهي قابل للتعديل من حجر اللافا
يوفر سرير الصخور البركانية القابل لتعديل الارتفاع تجربة شواء أصيلة على طراز الفحم مع سهولة استخدام الغاز، مما يسمح بالتحكم الدقيق في درجة الحرارة وتطوير نكهة محسّنة.
نطاق درجة الحرارة العالية 300-400 درجة مئوية
يوفر حرارة شواء احترافية للحصول على تحمير أصيل وطهي فعال، وهو مناسب لمختلف أنواع البروتينات والخضروات والأصناف الخاصة.
تصميم سطح طاولة متين من الفولاذ المقاوم للصدأ
يضمن هيكل الفولاذ المقاوم للصدأ عالي الجودة مقاومة التآكل وسهولة التنظيف والاندماج السلس في محطات العمل في المطابخ التجارية.
آلية ضبط ارتفاع الطهي
يُتيح التصميم القابل لتعديل الارتفاع إمكانية استخدام تقنيات طهي مختلفة وتلبية تفضيلات الطهاة لتحقيق كفاءة مثالية في سير العمل.
ثبات يعمل بالغاز
يوفر حرارة موثوقة وقابلة للتحكم دون الحاجة إلى صيانة الفحم، مما يضمن نتائج طهي متسقة أثناء الخدمة المستمرة.
أبعاد طهي مثالية
يوفر سطح الطهي الذي يبلغ مقاسه 760 × 900 مم وارتفاعه الإجمالي 1650 مم مساحة عمل واسعة مع الحفاظ على التشغيل المريح.
توزيع الوزن الاحترافي
يضمن هيكل بوزن 100 كجم الاستقرار أثناء التشغيل مع دعم متطلبات المتانة التجارية.
أداء عالي الحرارة
نطاق التشغيل من 300 إلى 400 درجة مئوية يفي بمعايير الشواء الاحترافية للحصول على نتائج طهي أصلية.
مثالية لشواء شرائح اللحم والمأكولات البحرية والكباب والخضروات والأطباق التقليدية على طريقة الفحم في المطاعم ومطابخ الفنادق وخدمات تقديم الطعام ومؤسسات الشواء المتخصصة.
يوفر سطح حجر اللافا نكهة شواء أصيلة، بينما يتيح التصميم القابل للتعديل تقنيات طهي مخصصة وسهولة الصيانة.
صُممت شواية X-8 Lava Rock Grill لتوفير تنوع تجاري، فهي تجمع بين أداء الشواء الأصيل وميزات الطهي القابلة للتعديل والبناء الاحترافي - مما يساعد الشركات الغذائية على تقديم نكهات الشواء التقليدية مع الحفاظ على كفاءة المطبخ الحديث واتساقه.
