صُنعت طنجرة الضغط البخارية العمودية هذه من الفولاذ المقاوم للصدأ SUS304 المُناسب للأغذية، وهي مُصممة خصيصًا للاستخدامات الصناعية والتجارية في مجال معالجة الأغذية. تتوفر بسعات 200 لتر، 300 لتر، 400 لتر، 500 لتر، و600 لتر، وتُوفر طهيًا فعالًا بالبخار عالي الضغط مع تسخين مُتجانس وأداء ثابت. تُعد مثالية لطهي اللحوم والخضراوات والحساء والصلصات، بالإضافة إلى إنتاج كميات كبيرة من الطعام، فهي تضمن السلامة والمتانة ونتائج طهي مُتّسقة.
يُعدّ طنجرة الضغط البخارية العمودية حلاً صناعياً عالي الكفاءة للطهي، مصمماً خصيصاً لمطابخ معالجة الأغذية التجارية واسعة النطاق. يوفر تصميمها العمودي مساحة أرضية كبيرة، مع سعة داخلية واسعة للطهي على دفعات تحت ضغط بخار عالٍ، مما يجعلها مثالية للمصانع والمطاعم والمقاصف ومرافق إنتاج الأغذية.
مصنوع بالكامل من الفولاذ المقاوم للصدأ SUS304 المستخدم في صناعة الأغذية، مما يضمن مقاومة التآكل والنظافة وعمر خدمة طويل.
تسمح الأسطح الداخلية الملساء بسهولة التنظيف وتمنع تراكم بقايا الطعام.
يدعم التصميم المتين التشغيل الصناعي المستمر والاستخدام الشاق.
متوفر بأحجام 200 لتر، 300 لتر، 400 لتر، 500 لتر، و600 لتر، مما يوفر المرونة لخطوط الإنتاج الصغيرة والمتوسطة والكبيرة.
يسمح التصميم العمودي بالاستخدام الأمثل للمساحة دون التضحية بحجم الدفعة.
يضمن التسخين بالبخار عالي الضغط ارتفاعًا سريعًا في درجة الحرارة، وتوزيعًا متساويًا للحرارة، ونتائج طهي متسقة.
يقلل من وقت الطهي مع الحفاظ على جودة الطعام وقيمته الغذائية.
مناسب للطهي بدرجة حرارة عالية، والتعقيم، وعمليات التليين.
معالجة اللحوم وطهيها، بما في ذلك اليخنات والأطباق المطهوة ببطء.
الخضراوات والبقوليات والحبوب
الحساء والمرق والصلصات
الوجبات الجاهزة وأطعمة تقديم الطعام بكميات كبيرة
الطهي المسبق والتحضير قبل التعبئة
يساهم التصميم الرأسي الموفر للمساحة في تحسين سير العمل والكفاءة
يدعم الطهي عالي السعة الإنتاج المستمر والإنتاج على دفعات
يضمن هيكل SUS304 المتين موثوقية طويلة الأمد ونظافة عالية
سهولة التشغيل مناسبة للبيئات الصناعية والتجارية
متعدد الاستخدامات للمصانع والمطاعم والمقاصف ومرافق إنتاج الأغذية
