| ميزة | ZMC-306D (فرن كهربائي فاخر بثلاثة أرفف وستة صواني) | ZMC-309D (فرن كهربائي فاخر بثلاثة أرفف و9 صواني) | ZMC-312D (فرن كهربائي فاخر بثلاثة أرفف و12 صينية) | ZMC-315D (فرن كهربائي فاخر بثلاثة أرفف و15 صينية) | ZMC-420D (فرن كهربائي فاخر ذو 4 طبقات و20 صينية) |
|---|---|---|---|---|---|
| الأبعاد الخارجية (مم) | 1300×1050×1800 | 1700×1050×1800 | 1700×1250×1800 | 1700×1450×1800 | 1740×2000×1520 |
| أبعاد التغليف (مم) | 1410×1150×1920 | 1750×1100×2000 | 1750×1300×1900 | 1750×1500×1900 | 1750×2100×1580 |
| الوزن الصافي (كجم) | 650 | 730 | 850 | 1000 | 1480 |
| سعة | 6 صواني حجم الصينية: 400 × 600 مم |
9 صواني حجم الصينية: 400 × 600 مم |
12 صينية حجم الصينية: 400 × 600 مم |
15 صينية حجم الصينية: 400 × 600 مم |
20 صينية حجم الصينية: 400 × 600 مم |
| الطاقة (كيلوواط) | 19.3 | 27 | 33 | غير محدد | غير محدد |
| نوع الطاقة | كهربائي | كهربائي | كهربائي | كهربائي | كهربائي |
ارتقِ بإنتاجية مخبزك مع سلسلة أفران ZMC الكهربائية عالية السعة، المصممة بدقة وكفاءة عالية لتلبية احتياجات الإنتاج الغذائي التجاري. تتميز هذه الأفران بتصميمات معيارية تتسع من 6 إلى 20 صينية قياسية، وتوفر تسخينًا متساويًا وثابتًا، بالإضافة إلى تحكم مستقل في درجة الحرارة في كل طبقة، مما يجعلها مثالية للمخابز ذات الإنتاجية العالية، والمطابخ المركزية، ومرافق تصنيع الأغذية التي تتطلب موثوقية عالية، ومرونة تشغيلية، وكفاءة استثنائية في استهلاك الطاقة.
نظام متطور للتحكم في درجة الحرارة متعدد المستويات
يعمل كل مستوى بمناطق تسخين علوية وسفلية مستقلة تمامًا، مما يتيح خبز منتجات متنوعة في وقت واحد مع إدارة حرارية دقيقة للحصول على جودة متسقة في كل دفعة.
تقنية التدفئة اليابانية المتميزة
مزودة بعناصر تسخين مستوردة تضمن توزيعًا سريعًا وموحدًا للحرارة دون أن تتوهج باللون الأحمر، مما يطيل عمر العنصر مع الحفاظ على أداء خبز مستقر.
تكوين حجرة معياري ومرن
يمكن فصل الطبقات أو تكديسها أو إعادة ترتيبها دون انتقال الحرارة بين المستويات، مما يوفر تصميمات قابلة للتكيف لتناسب متطلبات الإنتاج المتغيرة وقيود المساحة.
بناء متين من الدرجة التجارية
مصنوع من الفولاذ المطلي بالألومنيوم المستورد الذي يقاوم التشوه في درجات الحرارة العالية، ومن الفولاذ المقاوم للصدأ المطلي بالتيتانيوم الأسود لمقاومة التآكل وسهولة التنظيف والمظهر الاحترافي.
نظام تحكم ذكي بالحواسيب الصغيرة
توفر لوحات التحكم الرقمية القياسية إدارة دقيقة لدرجة الحرارة والمؤقت، مع توفر لوحات أجهزة تناظرية اختيارية لتناسب تفضيلات المشغل واحتياجات سير العمل.
قدرة إنتاجية قابلة للتوسع
اختر من بين خمسة نماذج محسّنة: ZMC-306D (6 صواني)، ZMC-309D (9 صواني)، ZMC-312D (12 صينية)، ZMC-315D (15 صينية)، وZMC-420D (20 صينية)، وكلها متوافقة مع صواني الخبز القياسية 400×600 مم.
أداء كهربائي عالي الكفاءة
تضمن معدلات الطاقة من 19.3 كيلوواط إلى 33 كيلوواط استعادة سريعة للحرارة وتشغيلًا مستقرًا أثناء دورات الخبز المستمرة ذات الحجم الكبير، مما يقلل من هدر الطاقة وتكاليف التشغيل.
بصمة مُحسّنة للمساحة
صُممت بكفاءة تكديس رأسية لزيادة سعة الصواني لكل قدم مربع، وهي مثالية للمنشآت التي تكون فيها مساحة الأرضية محدودة.
مثالية للإنتاج على نطاق واسع للخبز الحرفي والمعجنات والبيغل واللفائف والكعك والمخبوزات المتخصصة في مخابز البيع بالجملة ومخابز المتاجر الكبرى ومطابخ الفنادق والمنتجعات ومصانع تصنيع الأغذية وعمليات الخبز بنظام الامتياز.
قم بتوسيع إمكانيات فرنك باستخدام أنظمة حقن البخار الاحترافية الاختيارية لتكوين القشرة وأحجار الخبز للحصول على نتائج خبز أصلية على طراز الموقد.
صُممت سلسلة أفران ZMC الكهربائية ذات السطح لدعم احتياجات الإنتاج المتزايدة دون التضحية بالاتساق أو التحكم، وهي توفر الموثوقية والمرونة والأداء المطلوب لبيئات الخبز الحديثة عالية الإنتاجية.
