| المعلمة | مواصفة |
|---|---|
| نوع المنتج | معدات الطهي الكهربائية التجارية |
| نموذج | E-DSJ-700 |
| مصدر الطاقة | كهربائي |
| القدرة الناتجة | 15.2 كيلوواط |
| الجهد االكهربى | 380 فولت / 50 هرتز |
| سطح التسخين | صفيحة تسخين ملفية |
| نوع التحكم | مقبض تحكم + ضوء مؤشر |
| مواد بناء التغليف | الفولاذ المقاوم للصدأ |
| أبعاد | 700 × (850 + 60) مم |
| نوع التركيب | قائم على الأرض |
| طلب | مطعم / خدمات تقديم الطعام / مطبخ تجاري |
| الاستخدام | الطهي بدرجة حرارة عالية / تحضير الطعام |
يُعدّ موقد الطهي الكهربائي E-DSJ-700 جهازًا عالي التحمل مزودًا بفرن مدمج، وهو مصمم خصيصًا لبيئات خدمات الطعام الاحترافية التي تتطلب أداءً قويًا وتحكمًا دقيقًا واستغلالًا أمثل للمساحة. بفضل تصميمه ذي الأربع شعلات وبنيته المتينة، يُعدّ هذا الموقد مثاليًا للمطاعم والفنادق ومطابخ خدمات الطعام.
يعمل نظام التسخين الكهربائي بقدرة 15.2 كيلوواط على جهد 380 فولت وتردد 50 هرتز، ويوفر تسخينًا سريعًا وإخراجًا حراريًا ثابتًا. كما توفر أسطح التسخين الملفوفة نقلًا فعالًا للحرارة، مما يدعم الطهي المستمر خلال ساعات الذروة.
بفضل تجهيزها بأربع مناطق طهي كهربائية، يتم التحكم في كل منها بواسطة مقابض دوارة مزودة بمؤشرات ضوئية، يتيح هذا الموقد تشغيل مهام طهي متعددة في وقت واحد بمرونة، مما يحسن كفاءة المطبخ وسير العمل.
يُوسّع الفرن المدمج إمكانيات الطهي، مما يُتيح الخبز والتحميص والتسخين وحفظ الطعام أثناء الطهي على السطح. يُساعد هذا التصميم المتكامل على زيادة إنتاجية المطبخ إلى أقصى حد وتوفير مساحة أرضية قيّمة.
يتميز الهيكل المصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ بمقاومة ممتازة للتآكل والشحوم ودرجات الحرارة العالية. كما أن الأسطح الملساء تسهل عملية التنظيف وتتوافق مع معايير سلامة الأغذية والنظافة التجارية.
صُممت هذه الشواية للاستخدام التجاري، ويضمن هيكلها الأرضي المقوى ثباتها أثناء الطهي المكثف. كما يوفر ارتفاعها المريح استخداماً مريحاً في المطابخ المزدحمة.
يوفر التحكم بالمقبض مع أضواء المؤشر رؤية واضحة للحالة وسهولة في التشغيل، مما يضمن إدارة آمنة ودقيقة لدرجة الحرارة في بيئات المطابخ الاحترافية.
مثالية للمطاعم، ومطابخ الفنادق، وخدمات تقديم الطعام، والمطابخ المركزية، ومرافق إنتاج الأغذية التي تتطلب معدات طهي كهربائية موثوقة مزودة بوظائف فرن مدمجة.
