| ميزة | مواصفة |
|---|---|
| نموذج | KEPMF-24NFS |
| ماركة | كينجبيتر |
| طريقة التسخين | كهربائي |
| الجهد االكهربى | 380 فولت / 50 هرتز |
| الجهد/التردد | 3N-380V/50Hz |
| الأبعاد (الطول × العرض × الارتفاع) | 460 × 960 × 1230 مم |
| الطاقة (واط) | 13.5 كيلوواط |
| اسم المنتج | مقلاة كهربائية تعمل بالضغط |
| مادة | الفولاذ المقاوم للصدأ |
| سعة | 24 لتر |
| أبعاد السلة | 200 × 340 × 260 مم |
| نطاق درجة الحرارة | 90-190 درجة مئوية |
| الوزن الصافي | 110 كجم |
| التغليف | صندوق خشبي |
| فترة الضمان | سنة واحدة |
صُممت مقلاة الضغط الكهربائية KEPMF-24NFS خصيصًا للمطابخ التجارية التي تتطلب قليًا فعالًا بالضغط، حيث توفر طهيًا دقيقًا بسعة 24 لترًا ونطاق درجة حرارة قابل للتعديل من 90 إلى 190 درجة مئوية. تتميز هذه المقلاة بقدرة تسخين 13.5 كيلوواط وتشغيل صناعي بجهد 380 فولت، مما يضمن تسخينًا سريعًا ونتائج متسقة للأطعمة المقلية بالضغط. مصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ المتين، ومشمولة بضمان لمدة عام، مما يجعلها مثالية للمطاعم وسلاسل الوجبات السريعة ومرافق إنتاج الأغذية التي تبحث عن تقنية قلي متطورة بأداء احترافي.
تقنية القلي بالضغط
بيئة الطهي المغلقة تقلل من وقت القلي، وتعزز الاحتفاظ بالرطوبة، وتوفر نتائج أكثر قرمشة مع تحسين قوام الطعام وتطوير النكهة.
التحكم الدقيق في درجة الحرارة
تتيح نطاقات درجات الحرارة القابلة للتعديل من 90 إلى 190 درجة مئوية إعدادات طهي مخصصة لأنواع مختلفة من الأطعمة، مما يضمن الحصول على نتائج مثالية لتطبيقات القلي بالضغط المختلفة.
نظام تدفئة عالي الكفاءة بقدرة 13.5 كيلوواط
يوفر نظام التسخين الكهربائي القوي تسخينًا سريعًا وحفاظًا على درجة حرارة ثابتة لعمليات القلي التجارية المستمرة.
تشغيل احترافي 380 فولت / 50 هرتز
صُممت هذه المنتجات وفقًا لمعايير الطاقة في المطابخ الصناعية، مما يضمن أداءً موثوقًا به في بيئات خدمات الطعام الصعبة.
هيكل متين من الفولاذ المقاوم للصدأ
يتميز هذا المنتج المصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ والمناسب للاستخدام مع الطعام بمقاومة للتآكل وسهولة التنظيف ومتانة طويلة الأمد للاستخدام اليومي الشاق.
سعة طهي مثالية تبلغ 24 لترًا
تتسع المساحة الداخلية الواسعة لسلة القلي القياسية 200×340×260 مم، وهي مناسبة لاحتياجات القلي بالضغط بكميات متوسطة.
أداء تدفئة فعال
توفر القدرة الكهربائية البالغة 13.5 كيلوواط سعة تسخين كافية لتطبيقات القلي بالضغط التجارية.
بناء احترافي متين
يضمن وزن 110 كجم الاستقرار أثناء التشغيل مع الحفاظ على خصائص تركيب سهلة التحكم.
مثالية لقلي الدجاج وأجنحة الدجاج وشرائح السمك والبطاطس والمعجنات وغيرها من الأطعمة بالضغط في مطاعم الوجبات السريعة ومحلات الدجاج المتخصصة ومطابخ الفنادق ومرافق إنتاج الأغذية وعمليات تقديم الطعام.
يقلل من وقت الطهي من خلال تقنية الضغط، ويحافظ على رطوبة الطعام بشكل أفضل من القلي التقليدي، ويتيح جودة متسقة عبر دفعات الإنتاج.
تم تصميم مقلاة الضغط الكهربائية Kingbetter KEPMF-24NFS لتحقيق الموثوقية التجارية، فهي تجمع بين تقنية طهي الضغط المتقدمة والتحكم الدقيق في درجة الحرارة والبنية المتينة - مما يساعد الشركات الغذائية على تحقيق نتائج قلي فائقة مع تحسين كفاءة المطبخ واتساق الإنتاج.
