| ميزة | ZMZ-32DM (فرن دوار ثنائي الوقود بـ 32 صينية) |
|---|---|
| الأبعاد الخارجية (مم) | 1550×2360×2550 |
| أبعاد التغليف (مم) | 1600×2400×2650 |
| الوزن الصافي (كجم) | 1900 |
| سعة | 32 صينية حجم الصينية: 400 × 600 مم |
| خيارات الطاقة | كهرباء + غاز أو كهرباء + ديزل (اختياري) |
صُمم هذا الفرن الدوار ثنائي الوقود لتحقيق أقصى قدر من المرونة التشغيلية في بيئات المخابز التجارية، حيث يجمع بين الهندسة الألمانية وخيارات الطاقة المتعددة لضمان استمرارية الإنتاج في ظل ظروف البنية التحتية المتغيرة. يتميز هذا الفرن الصناعي ذو الـ 32 صينية بإمكانية التبديل بين التشغيل بالكهرباء والغاز أو الكهرباء والديزل، ويحافظ على أداء خبز ثابت مع توفير طاقة احتياطية للمنشآت التي تواجه تحديات في موثوقية الطاقة. بفضل نظام إدارة الحرارة المتقدم واختيار المكونات عالية الجودة، يُعد هذا النظام مثاليًا للمخابز ومصانع الأغذية والمطابخ الكبيرة التي تتطلب قدرات خبز عالية الإنتاجية وموثوقة.
مرونة نظام الطاقة المزدوجة
يمكنك التبديل بسلاسة بين مصادر الطاقة الكهربائية والغاز/الديزل للحفاظ على التشغيل المستمر أثناء انقطاع التيار الكهربائي أو لتحسين تكاليف الطاقة.
دقة الهندسة الألمانية
تضمن تقنية قنوات التهوية الأصلية ذات الثلاثة منافذ توزيعًا متساويًا للحرارة، واستهلاكًا منخفضًا للطاقة، ونتائج خبز متسقة في جميع الصواني الـ 32.
اختيار المكونات المميزة
موقد أولمبيا ياباني أصلي (موقد رييلو إيطالي اختياري) مُدمج مع عناصر تسخين مصنوعة خصيصًا من الفولاذ المقاوم للصدأ SUS304 ومكونات كهربائية مستوردة
بناء صناعي متين
يضمن الهيكل الداخلي المصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ SUS201 بسماكة 1.5 مم، مع الألواح الخارجية بسماكة 1.2 مم وعزل عالي الكثافة بسماكة 175 مم، المتانة والكفاءة الحرارية.
تعدد الاستخدامات التشغيلية
يُتيح نظام حقن البخار الاختياري تلبية متطلبات المنتجات المتنوعة، بدءًا من الخبز الحرفي المقرمش وصولًا إلى المعجنات والحلويات الرقيقة.
تحسين تكلفة الطاقة
القدرة على إعطاء الأولوية لمصادر الوقود الأقل تكلفة خلال فترات ذروة الطلب مع الحفاظ على القدرة الكاملة على التشغيل الكهربائي
مثالي للمنشآت التي تتطلب فائضًا في الطاقة
المخابز التجارية الكبيرة ومصانع المعجنات
عمليات تصنيع الأغذية في المناطق التي تعاني من انقطاع التيار الكهربائي المتكرر
عمليات المخابز بالجملة ذات تكاليف الطاقة المتغيرة
المطابخ المؤسسية ومرافق تقديم الطعام
إنتاج الأغذية الصناعية الذي يتطلب تشغيلاً مستمراً
مرافق الخبز تنتقل بين مصادر الطاقة
إدارة تدفق الهواء والحرارة المصممة في ألمانيا
أنظمة احتراق يابانية/أوروبية ذات استهلاك منخفض للوقود
عناصر تسخين عالية الكفاءة من الفولاذ المقاوم للصدأ SUS304 (جهد منخفض 110 فولت)
هيكل من الفولاذ المقاوم للصدأ الصناعي
تقنية عزل متطورة (قطن تايواني 175 مم)
نظام تحكم آلي اختياري بالبخار والرطوبة
اضمن استمرارية الإنتاج مع هذا الفرن ثنائي الوقود المصمم باحترافية. يجمع هذا النظام بين مرونة الطاقة وأداء الخبز الصناعي، موفرًا حلولًا موثوقة للشركات العاملة في بيئات طاقة متغيرة. تواصل معنا لتحديد مزيج الطاقة الأمثل الذي يلبي متطلباتك التشغيلية الخاصة.
