| غرض | مواصفة |
|---|---|
| طراز المعدات | HY-102 |
| الأبعاد الكلية (مم) | 1000 × 760 × 1510 |
| حجم طاولة تحميل اللحوم (مم) | 470 × 350 × 130 |
| أقصى حجم للقطع (مم) | 550 × 350 × 200 |
| إجمالي الطاقة (كيلوواط) | 0.75 كيلوواط × 2 |
| وزن المعدات (كجم) | 270 |
| الجهد (فولت/هرتز) | 380 فولت / 50 هرتز |
| سعة الدفعة | ≤ 30 كجم/دفعة (ملاحظة: تم تصحيح "كجم/طن" إلى وحدة سعة الدفعة القياسية) |
| تردد القطع | 48-58 قطعة/دقيقة |
| سُمك الشريحة (مم) | 0-25 مم (قابل للتعديل) |
| قطر الشفرة الدائرية (مم) | 363 |
| مادة المنتج | سبيكة من الألومنيوم والمغنيسيوم / فولاذ مقاوم للصدأ 201 |
نظرة عامة على المنتج
تُوفر آلة تقطيع لفائف لحم الضأن HY-102 دقة وكفاءة عاليتين للمطابخ التجارية وخطوط إنتاج الأغذية. صُممت هذه الآلة لتقطيع قطع اللحم المجمدة إلى لفائف رقيقة ومتساوية، مثالية لأطباق الهوت بوت، والشابو شابو، والشواء، فهي تجمع بين الأداء القوي والتصميم المدمج. بفضل قدرتها على التقطيع حتى 30 كجم في الدورة الواحدة، وإمكانية تعديل سُمك اللفائف (من 0 إلى 25 مم)، تضمن هذه الآلة نتائج متسقة مع تحسين الإنتاجية وتقليل الجهد اليدوي.
الميزات الرئيسية
هيكل شديد التحمل: مصنوع من سبائك الألومنيوم والمغنيسيوم عالية القوة والفولاذ المقاوم للصدأ 201 من أجل المتانة ومقاومة التآكل وسهولة التنظيف.
تقطيع عالي السرعة: يقطع 48-58 شريحة في الدقيقة بقطر شفرة كبير يبلغ 363 مم لعملية سلسة ومستمرة.
سمك قابل للتعديل: يمكنك بسهولة تخصيص سمك الشريحة من 0 إلى 25 مم لتلبية مختلف الاحتياجات في الطهي.
صغير الحجم ومتين: أبعاده 1000×760×1510 مم ووزنه 270 كجم توفر الثبات دون شغل مساحة كبيرة.
محرك مزدوج موفر للطاقة : محركان بقدرة 0.75 كيلوواط يعملان بجهد 380 فولت/50 هرتز يوفران أداءً موثوقًا به مع تكاليف تشغيل منخفضة.
التطبيقات
مطاعم الهوت بوت وخدمات الطعام بنظام البوفيه
مصانع تجهيز اللحوم وموردي الأطعمة المجمدة
شركات تقديم الطعام والمطابخ المركزية التي تتطلب تقطيع كميات كبيرة من لحم الضأن أو لحم البقر
المزايا
✅ شرائح متساوية – تقطيع دقيق لعرض جذاب وطهي متناسق.
✅ سهل التشغيل – أدوات تحكم سهلة الاستخدام وإعدادات سريعة لضبط السماكة.
✅ صحي وآمن – مواد ناعمة وآمنة للاستخدام مع الطعام تلبي معايير النظافة.
✅ إنتاجية عالية – تعالج ما يصل إلى 30 كجم لكل دورة مع الحد الأدنى من النفايات.
✅ مصمم ليدوم طويلاً – تضمن المكونات المتينة موثوقية طويلة الأمد في البيئات الصعبة.
