| ميزة | ZMZ-32DC (فرن دوار كهربائي مزدوج الوقود ذو 32 صينية) |
|---|---|
| الأبعاد الخارجية (مم) | 1550×2360×2550 |
| أبعاد التغليف (مم) | 1600×2400×2650 |
| الوزن الصافي (كجم) | 1900 |
| سعة | 32 صينية حجم الصينية: 400 × 600 مم |
| خيارات الطاقة | كهرباء + ديزل (وقود مزدوج) |
صُمم هذا الفرن الدوار ثنائي الوقود (كهربائي/ديزل) خصيصًا لعمليات الخبز في المناطق التي تعاني من انقطاع التيار الكهربائي، حيث يوفر إنتاجًا موثوقًا به دون انقطاع بفضل قدراته الذكية على تحويل الطاقة. يجمع هذا الفرن الصناعي ذو الـ 32 صينية بين دقة الهندسة الألمانية وتقنية الاحتراق اليابانية، مما يضمن أداءً ثابتًا في الخبز بغض النظر عن استقرار شبكة الكهرباء. يُسهّل الانتقال السلس بين مصادر الطاقة الكهربائية والديزل استخدام هذا النظام، مما يجعله مثاليًا للمخابز الريفية، ومرافق إنتاج الأغذية التي لا تعتمد على شبكة الكهرباء، والعمليات التي تُعطي الأولوية لأمن الطاقة وكفاءة التكلفة في بيئات البنية التحتية المتغيرة.
مفتاح الطاقة المزدوج الذكي
ينتقل بسلاسة بين الطاقة الكهربائية والديزل للحفاظ على التشغيل المستمر أثناء انقطاع التيار الكهربائي، مع إعطاء الأولوية التلقائية للديزل أثناء عدم استقرار الشبكة
التميز الهندسي الألماني
تضمن تقنية هيكل قناة الهواء الأصلية ذات الثلاثة منافذ توزيعًا متساويًا للحرارة، واستهلاكًا ضئيلًا للطاقة، ونتائج خبز متسقة عبر جميع الصواني القياسية البالغ عددها 32 صينية.
نظام احتراق ممتاز
يوفر موقد أولمبيا الياباني الأصلي (موقد رييلو الإيطالي اختياري) احتراقًا فعالًا للديزل مع استهلاك منخفض للوقود وأداء حراري مستقر
بناء صناعي عالي الجودة
يضمن الهيكل الداخلي المصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ SUS201 بسماكة 1.5 مم، مع الألواح الخارجية بسماكة 1.2 مم وعزل عالي الكثافة بسماكة 175 مم، المتانة والكفاءة الحرارية وعمر الخدمة الطويل.
المرونة التشغيلية
يتيح نظام حقن البخار الاختياري إمكانيات خبز متعددة الاستخدامات لمجموعة متنوعة من المنتجات بدءًا من الخبز الحرفي وحتى المعجنات والحلويات
تحسين تكلفة الطاقة
القدرة على الاستفادة من الديزل منخفض التكلفة خلال فترات ذروة أسعار الكهرباء مع الحفاظ على القدرة الكاملة على تشغيل الكهرباء عندما يكون ذلك مجدياً اقتصادياً.
مثالي للمنشآت التي تتطلب مرونة في استهلاك الطاقة
عمليات المخابز في المناطق الريفية والنائية
مصانع تصنيع الأغذية في المناطق ذات البنية التحتية الكهربائية غير الموثوقة
تواجه مخابز البيع بالجملة تكاليف طاقة متغيرة وتوافرها
خدمات الطعام الصناعية وإنتاج الأغذية المؤسسية
مرافق الخبز في الأسواق النامية ذات إمدادات الطاقة غير المنتظمة
عمليات التحول بين مصادر الطاقة لتحسين التكاليف
أنظمة إدارة حرارية مصممة في ألمانيا
عناصر تسخين عالية الكفاءة من الفولاذ المقاوم للصدأ SUS304 (تكوين جهد منخفض 110 فولت)
تقنية احتراق يابانية/أوروبية فائقة الجودة
هيكل صناعي من الفولاذ المقاوم للصدأ يتميز بمقاومة متقدمة للتآكل
عزل حراري عالي الكثافة (قطن مستورد 175 مم)
إمكانية دمج نظام التحكم الآلي بالبخار والرطوبة بشكل اختياري
يضمن هذا النظام ثنائي الوقود المصمم باحترافية استمرارية الإنتاج دون انقطاع. يجمع هذا الفرن بين أمان الطاقة وأداء الخبز الصناعي، موفرًا حلولًا موثوقة للشركات العاملة في بيئات بنية تحتية صعبة. تواصلوا معنا لتحديد مزيج الطاقة الأمثل الذي يلبي متطلباتكم التشغيلية وظروفكم المحلية.
