غلايات غازية فاخرة مزودة بغلاف تسخين، مصممة خصيصًا لتطبيقات الأغذية والمشروبات والصناعات الغذائية. تتميز هذه الغلايات بهيكل من الفولاذ المقاوم للصدأ SUS304، ونظام تحكم ذكي بالكمبيوتر الصغير، وعجلة يدوية قابلة للإمالة لتسهيل التقليب والتفريغ. يضمن التسخين المتجانس والكفاءة العالية والتحكم الدقيق في درجة الحرارة استخدامها الأمثل في تحضير الحلوى، والصلصات، والمربى، ومشروبات الألبان، والحساء، وغيرها من مهام معالجة الأغذية. متينة، سهلة التنظيف، وآمنة للاستخدام اليومي.
الغلاية ذات الغلاف المُسخّن بالغاز، والمعروفة أيضاً بالغلاية البخارية أو الغلاية المائلة، هي قطعة أساسية من المعدات في مطابخ تجهيز الأغذية الحديثة والمطابخ الكبيرة. تتميز بتصميم خزان مزدوج الطبقات مع أرجل داعمة. يتم تسخين الفراغ بين الطبقتين الداخلية والخارجية بالغاز أو الزيت أو البخار، مما يضمن توزيعاً متساوياً للحرارة وطهياً فعالاً.
مصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ الممتاز SUS304: مقاوم للتآكل، صحي، ومتين. سهل التنظيف للاستخدام طويل الأمد.
تصميم عجلة يدوية قابلة للإمالة: تتيح خاصية الإمالة اليدوية سهولة تقليب وتفريغ المكونات، مما يضمن السلامة والراحة.
لوحة تحكم ذكية للحاسوب الصغير: توفر الواجهة الرقمية تشغيلاً سهلاً، وتحكماً دقيقاً في درجة الحرارة، وأداءً مستقراً.
تصميم التدفئة المغلفة: يضمن زيت نقل الحرارة الموجود في الغلاف تسخينًا موحدًا ويمنع الاحتراق أو الالتصاق.
كفاءة عالية وأمان: مساحة تسخين كبيرة، وقت غليان قصير، درجة حرارة مضبوطة، وتشغيل آمن.
استخدامات متعددة: مثالية للحلوى، والصلصات، والمربى، ومنتجات الألبان، والمشروبات، والحساء، والعصيدة، ويخنات اللحوم، وصناعة الجعة، ومهام الصناعات الكيميائية.
خيارات السعة: 100 لتر، 200 لتر، 300 لتر، 400 لتر، 500 لتر، و600 لتر لتلبية أحجام الإنتاج المختلفة.
متينة وسهلة الصيانة: يضمن الهيكل المصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ عالي الجودة موثوقية ونظافة على المدى الطويل.
إنتاج الحلوى والحلويات
الصلصات والمربى والتوابل
معالجة منتجات الألبان والمشروبات
الحساء، والعصيدة، واليخنات
التخمير والمعالجة الكيميائية
يؤدي التسخين الموحد والطهي الفعال إلى تقليل وقت المعالجة
سهولة الإمالة والتفريغ تُحسّن سير العمل والسلامة
تعمل لوحة التحكم الذكية على تبسيط التشغيل وتضمن نتائج متسقة
يضمن الهيكل المتين المصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ موثوقية طويلة الأمد
