| غرض | مواصفة |
|---|---|
| نموذج | E-DSJ-600 |
| الأبعاد (الطول × العرض × الارتفاع) | 600 × 500 × 500 مم |
| قوة | 4 كيلوواط |
| الجهد االكهربى | 220-240 فولت / 50 هرتز |
| مادة | الفولاذ المقاوم للصدأ |
صُممت شواية السلمندر الكهربائية التجارية القابلة للتعديل خصيصًا لشواء وتحميص وتحمير وتجهيز الأطعمة بكفاءة عالية في بيئات تقديم الطعام الاحترافية. بفضل نظام الرفع القابل لتعديل الارتفاع، تتيح هذه الشواية الكهربائية التحكم الدقيق في المسافة بين الطعام ومصدر الحرارة، مما يضمن نتائج طهي متناسقة وجودة طعام محسّنة. إنها مثالية للمطاعم، ومحلات الدجاج المشوي، ومحطات الشواء، والفنادق، ومطابخ خدمات الطعام.
صُنعت الشواية من الفولاذ المقاوم للصدأ عالي الجودة والمناسب للاستخدام مع الطعام، مما يوفر مقاومة ممتازة للتآكل والحرارة، بالإضافة إلى أداء صحي. يمنع سطحها الأملس غير المسامي تراكم الدهون ونمو البكتيريا، مما يجعلها سهلة التنظيف ومتوافقة مع معايير سلامة الأغذية والنظافة.
تتيح آلية الرفع القابلة للتعديل لأعلى ولأسفل للمستخدمين التحكم بسهولة في شدة الشواء عن طريق تغيير المسافة بين عنصر التسخين والطعام. هذه المرونة تجعلها مناسبة لتحميص الدجاج، وشواء اللحوم، وإنهاء الأطباق المخبوزة، وإذابة الجبن، وتحمير الطعام بالتساوي دون الإفراط في طهيه.
بفضل نظام التسخين الكهربائي عالي الكفاءة، توفر شواية السلمندر تسخينًا سريعًا ودرجة حرارة ثابتة. تضمن قوة التسخين العالية نتائج شواء وتحميص متسقة، حتى خلال ساعات الذروة.
صُمم هذا المنتج خصيصًا للتركيب على أسطح العمل، ويتميز بتصميمه المدمج الذي يوفر مساحة قيّمة في المطبخ مع ضمان أداء احترافي. كما أنه يندمج بسهولة في خطوط الطهي، ومناطق التحضير، أو المطابخ المفتوحة.
يتميز الهيكل المصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ المقوى بثبات هيكلي ممتاز ومتانة طويلة الأمد. صُممت هذه الوحدة للاستخدام التجاري المتواصل، مما يضمن تشغيلًا موثوقًا في بيئات خدمات الطعام ذات الطلب العالي.
يتميز الهيكل المصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ بمقاومته للدهون والبقع وتغير اللون الناتج عن الحرارة. التنظيف اليومي سريع وسهل، مما يساعد في الحفاظ على مطبخ نظيف وفعال بأقل جهد ممكن.
المطاعم والمطابخ التجارية
محلات الدجاج المشوي والمشاوي
الفنادق وخدمات الطعام
مطاعم الوجبات السريعة والوجبات الخفيفة
محطات تجهيز الطعام والشواء
شواية سلمندر كهربائية قابلة للتعديل والرفع
مصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ الآمن غذائياً
نظام تحكم في التدفئة قابل لتعديل الارتفاع
تسخين سريع وأداء حراري مستقر
تصميم موفر للمساحة يُوضع على سطح الطاولة
سهل التنظيف والصيانة
مصمم للاستخدام في خدمات الطعام الاحترافية





