| ميزة | مواصفة |
|---|---|
| وزن | 45 كجم |
| قوة | 11.5 كيلوواط |
| مادة | الفولاذ المقاوم للصدأ |
| الأبعاد (الطول × العرض × الارتفاع) | 400 × 900 × (850 + 120) مم |
| نموذج | E-RQH-900S |
| مصدر الطاقة | غاز تجاري، غلاية تعمل بالفحم |
ارتقِ بمطبخك التجاري مع شواية E-RQH-900S القابلة للتعديل المصنوعة من صخور الحمم البركانية، والمصممة خصيصًا للشواء الأصيل على الغاز مع سطح طهي متعدد الاستخدامات من صخور الحمم البركانية. تتميز هذه الشواية بقدرة تسخين تبلغ 11.5 كيلوواط، وتوافقها مع الغاز والفحم، وتصميمها الأنيق بسطح من الفولاذ المقاوم للصدأ، مما يوفر أداءً حراريًا عاليًا وثابتًا للمطاعم وخدمات الطعام. كما أن ارتفاع الطهي القابل للتعديل وبنيتها الاحترافية تجعلها مثالية للمطاعم التي تسعى إلى الحصول على نكهة الشواء التقليدية مع كفاءة المطابخ الحديثة.
سطح طهي قابل للتعديل من صخور الحمم البركانية
تتيح قاعدة الصخور البركانية القابلة لتعديل الارتفاع التحكم الدقيق في الحرارة والشواء الأصيل على طريقة الفحم مع سهولة استخدام الغاز، مما يعزز تطور النكهة.
التوافق مع الغاز المزدوج/الفحم
يعمل على أنظمة الغاز التجاري أو أنظمة الغلايات التقليدية التي تعمل بالفحم، مما يوفر مرونة تشغيلية لتجهيزات المطابخ المختلفة والتفضيلات الإقليمية.
نظام تدفئة قوي بقدرة 11.5 كيلو واط
يوفر أداءً عالي الحرارة للحصول على نتائج شواء احترافية، مما يقلل من أوقات الطهي ويدعم التشغيل المستمر.
تصميم سطح طاولة من الفولاذ المقاوم للصدأ
يضمن هيكل الفولاذ المقاوم للصدأ عالي الجودة المتانة وسهولة التنظيف والاندماج السلس في محطات العمل في المطابخ التجارية.
آلية ضبط ارتفاع الطهي
يُتيح تعديل الارتفاع من 850 إلى 970 مم إمكانية استخدام تقنيات الطهي المختلفة وتفضيلات الطهاة لتحقيق سير عمل مثالي.
أداء تدفئة مُحسّن
توفر قدرة الطاقة البالغة 11.5 كيلوواط قدرة شواء عالية الحرارة وفعالة لتطبيقات خدمة الطعام التجارية.
بصمة موفرة للمساحة
تعمل أبعاد سطح العمل 400×900 مم على تحسين مساحة العمل مع توفير مساحة واسعة للطهي.
توزيع الوزن الاحترافي
يضمن هيكل بوزن 45 كجم الثبات أثناء التشغيل مع الحفاظ على خصائص تركيب سهلة التحكم.
مثالية لشواء شرائح اللحم والكباب والمأكولات البحرية والخضروات والأطباق التقليدية على طريقة الفحم في المطاعم ومطابخ الفنادق وخدمات تقديم الطعام ومؤسسات الشواء المتخصصة.
يوفر سطح الصخور البركانية نكهة شواء أصيلة، بينما يتيح التصميم القابل للتعديل تقنيات طهي مخصصة وسهولة الصيانة.
صُممت شواية الصخور البركانية E-RQH-900S لتوفير تنوع تجاري، فهي تجمع بين أداء الشواء الأصيل وخيارات الوقود المرنة والبناء الاحترافي - مما يساعد الشركات الغذائية على تقديم نكهات الشواء التقليدية مع الحفاظ على كفاءة المطبخ الحديث واتساقه.
