| مواصفة | قيمة |
|---|---|
| نموذج | E-RCG-900 |
| الطاقة (واط) | 25 كيلوواط |
| الأبعاد (الطول × العرض × الارتفاع) | 800 × 900 × (850 + 120) مم |
| وزن | 110 كجم |
| حجم الوعاء/الحاوية | 710 × 660 × 200 مم |
| مادة | الفولاذ المقاوم للصدأ |
| درجة حرارة | 30 درجة مئوية - 300 درجة مئوية |
| نوع الغاز | الغاز الطبيعي/غاز البترول المسال |
نظرة عامة على المنتج
صُممت مقلاة الغاز التجارية E-RCG-900 المزودة بخاصية الإمالة لتحقيق كفاءة عالية في الطهي بكميات كبيرة، وتوفر أداءً متعدد الاستخدامات للقلي السريع، والقلي، والطهي البطيء، والطهي على نار هادئة. تتميز هذه المقلاة بنظام غاز قوي بقدرة 25 كيلوواط وآلية إمالة سهلة الاستخدام، مما يضمن تحكمًا دقيقًا في درجة الحرارة من 30 درجة مئوية إلى 300 درجة مئوية، ما يجعلها مثالية للمطاعم، وشركات تقديم الطعام، والمطابخ المؤسسية التي تتطلب طهي كميات كبيرة بكفاءة عالية وسهولة في الاستخدام.
الميزات الرئيسية
نظام غاز عالي الطاقة بقدرة 25 كيلوواط – يوفر تسخينًا سريعًا وحفاظًا ثابتًا على درجة الحرارة لطهي فعال في مجموعة واسعة من التطبيقات
تصميم قابل للإمالة لسهولة الاستخدام – تتيح الإمالة الآلية أو اليدوية سهولة الصب والتصفية والتقديم، مما يحسن سلامة المطبخ وسير العمل
سطح طهي واسع بأبعاد 710 × 660 × 200 مم - سعة كبيرة تستوعب تحضير كميات كبيرة من الطعام، ومناسبة للطهي على دفعات وإنتاج الصلصات
توافق مع نوعين من الوقود - يعمل بالغاز الطبيعي (NG) أو غاز البترول المسال (LPG)، مما يوفر مرونة في إعداد المطبخ
هيكل متين من الفولاذ المقاوم للصدأ – يضمن الفولاذ المقاوم للصدأ المستخدم في الصناعة طول العمر، والامتثال لمعايير النظافة، وسهولة التنظيف
مثالي لـ
محطات القلي والصلصات في مطابخ المطاعم والفنادق
شركات تقديم الطعام ومرافق الإنتاج المركزية
الطبخ في كافيتريات المدارس والمستشفيات والشركات
عمليات تجهيز الأغذية وإعداد الدفعات
مطابخ متنقلة ومطابخ مجهزة بشاحنات طعام
أبرز إنجازات الأداء
تتيح خاصية التحكم الدقيق في درجة الحرارة استخدام تقنيات طهي متعددة، بدءًا من الطهي على نار هادئة وحتى القلي على درجة حرارة عالية.
تقلل آلية الإمالة من المناولة اليدوية وتعزز سلامة المشغل
توزيع الحرارة المتساوي يقلل من البقع الساخنة للحصول على نتائج طهي متناسقة
يوفر الهيكل المتين الذي يزن 110 كجم ثباتًا أثناء الاستخدام المتواصل
حجم صغير 800 × 900 مم يُحسّن استخدام مساحة المطبخ دون التضحية بالسعة
صُممت مقلاة E-RCG-900 لتلبية متطلبات المطابخ الاحترافية، فهي تجمع بين القوة والتنوع وسهولة الاستخدام في مقلاة إمالة موثوقة. سواءً كنت تُحضّر كميات كبيرة من الصلصات، أو تُقلّي الخضراوات، أو تُطهى اللحوم ببطء، فإن هذه الوحدة تُقدّم أداءً ثابتًا لخدمة الطعام بكميات كبيرة. تواصل معنا للاطلاع على المواصفات التجارية وخيارات التخصيص.
