| ميزة | مواصفة |
|---|---|
| حجم الآلة | 23 لترًا |
| مصدر الطاقة | كهربائي |
| وزن | 30 كجم |
| الطاقة (واط) | 15 كيلوواط |
| الجهد االكهربى | 380-415 فولت / 50 هرتز |
| الأبعاد (الطول × العرض × الارتفاع) | 600 × 700 × 420 مم |
| نموذج | E-DZY-600X |
| مادة | الفولاذ المقاوم للصدأ |
صُممت مقلاة E-DZY-600X الكهربائية خصيصًا للقلي التجاري متعدد الاستخدامات، حيث توفر تحكمًا دقيقًا في درجة الحرارة وأداءً فعالًا لقلي الأسماك الكبيرة، وأصابع العجين، وغيرها من الأطعمة ذات الشكل الدائري. تتميز بسعة 23 لترًا، وقدرة تسخين قوية تبلغ 15 كيلوواط، وتوافقها مع الجهد الكهربائي الصناعي 380-415 فولت، مما يضمن نتائج متسقة في المطابخ ذات الإنتاجية العالية. بفضل تصميمها المتين المصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ والموفر للمساحة، تُعد هذه المقلاة مثالية للمطاعم، ومرافق تجهيز الأغذية، وشركات تقديم الطعام التي تتطلب حلول قلي قابلة للتعديل لمختلف أنواع الأطعمة.
تحكم دقيق وقابل للتعديل في درجة الحرارة
يُمكّن منظم الحرارة الرقمي من ضبط درجة حرارة الزيت بدقة لأنواع الطعام المختلفة، مما يضمن نتائج قلي مثالية للأسماك وعصي العجين وغيرها من الأطعمة الخاصة.
نظام تدفئة عالي الكفاءة بقدرة 15 كيلو واط
توفر عناصر التسخين القوية تسخينًا سريعًا وحفاظًا على درجة حرارة ثابتة لعمليات القلي التجارية المستمرة.
تصميم مقلاة دائرية واسعة بسعة 23 لترًا
يستوعب الخزان الدائري المُحسَّن أغراضًا أكبر حجمًا مثل الأسماك الكاملة ومنتجات العجين المطولة مع زيادة استخدام الزيت إلى أقصى حد.
توافق الجهد الكهربائي الصناعي 380-415 فولت
صُممت هذه المنتجات وفقًا لمعايير الطاقة في المطابخ التجارية، مما يضمن أداءً موثوقًا به في بيئات خدمات الطعام الصعبة.
هيكل متين من الفولاذ المقاوم للصدأ
يتميز هذا المنتج المصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ والمناسب للاستخدام مع الطعام بمقاومة للتآكل وسهولة التنظيف ومتانة طويلة الأمد للاستخدام اليومي الشاق.
أداء تدفئة مُحسّن
توفر قدرة الطاقة البالغة 15 كيلوواط قدرة قلي فعالة لتلبية احتياجات الإنتاج المتوسطة إلى العالية الحجم.
بصمة موفرة للمساحة
تُحقق الأبعاد 600×700×420 مم توازناً بين سعة القلي الكبيرة والاستخدام الفعال لمساحة المطبخ.
تصميم احترافي خفيف الوزن
يضمن وزن 30 كجم الاستقرار أثناء التشغيل مع الحفاظ على سهولة التركيب والصيانة.
مثالية لقلي السمك الكامل، وشرائح السمك، وعصي العجين (يوتياو)، والتشوروس، والمعجنات الطويلة، والتيمبورا، وغيرها من المواد الغذائية الطويلة أو الدائرية في المطاعم، ومصانع تجهيز الأغذية، وبائعي الطعام في الشوارع، وخدمات تقديم الطعام، والمطابخ المؤسسية.
تتيح إعدادات درجة الحرارة القابلة للتعديل قلي أنواع مختلفة من الأطعمة بطرق متعددة، بينما يعزز التصميم الدائري الطهي المتساوي ودوران الزيت بكفاءة.
صُممت مقلاة E-DZY-600X الكهربائية لتوفير تنوع تجاري، فهي تجمع بين التحكم الدقيق في درجة الحرارة والسعة الكبيرة والبنية المتينة - مما يدعم الشركات الغذائية في إنتاج أصناف خاصة مقلية باستمرار مع تحسين كفاءة المطبخ والمرونة التشغيلية.
