| المعلمة | مواصفة |
|---|---|
| نموذج | CB-6 |
| عدد الشعلات | 6 شعلات |
| القدرة الناتجة | 30 كيلوواط |
| نوع الطاقة | الغاز |
| مادة | الفولاذ المقاوم للصدأ |
| الأبعاد (الطول × العرض × الارتفاع) | 950 × 800 × 550 مم |
| الوزن الصافي | 62 كجم |
| طلب | مطابخ تجارية للطهي |
| نوع التركيب | قائم على الأرض |
| الاستخدام | السلق، القلي السريع، القلي السريع |
صُمم موقد الغاز الأرضي التجاري CB-6 خصيصًا للمطابخ الاحترافية التي تتطلب قدرة حرارية عالية، ومتانة، وتشغيلًا متواصلًا. بفضل تجهيزه بستة شعلات قوية وقوة إجمالية تبلغ 30 كيلوواط، يُمكنه التعامل بسهولة مع كميات الطهي الكبيرة خلال ساعات الذروة.
مع 6 مواقد غاز مستقلة يُتيح هذا الموقد طهي أطباق متعددة في وقت واحد، مما يُحسّن سير العمل في المطبخ ويزيد الإنتاجية. وهو مثالي للسلق والقلي السريع والتحمير وتحضير الصلصات في بيئات خدمات الطعام المزدحمة.
يوفر نظام الغاز عالي الكفاءة تسخينًا سريعًا وتحكمًا ثابتًا في اللهب، مما يدعم الطهي التجاري المكثف مع الحفاظ على أداء ثابت. مناسب لأنظمة غاز البترول المسال أو الغاز الطبيعي حسب تصميم المطبخ.
مصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ التجاري يتميز الموقد بمقاومة ممتازة للتآكل والشحوم ودرجات الحرارة العالية. سطحه الأملس سهل التنظيف ويلبي متطلبات النظافة والسلامة الغذائية.
ال 950 × 800 × 550 مم يوفر الهيكل القائم على الأرض ثباتًا قويًا أثناء الاستخدام الشاق. بوزن صافٍ قدره 62 كجم ، تظل الوحدة آمنة حتى مع استخدام أواني طهي كبيرة الحجم والتشغيل المستمر.
المطاعم ومطابخ الفنادق
خدمات تقديم الطعام والمطابخ المركزية
المقاصف وخدمات الطعام المؤسسية
مناطق تجهيز وتحضير الأغذية
