| المعلمة | مواصفة |
|---|---|
| نموذج | XKE-RQZ-900 |
| الطاقة الإنتاجية | 17-20 لتر × 2 |
| قوة | 31 كيلوواط |
| مصدر الطاقة | الغاز |
| نوع الغاز | الغاز |
| الجهد االكهربى | غير متوفر |
| مادة | الفولاذ المقاوم للصدأ |
| وزن | 100 كجم |
| الأبعاد (الطول × العرض × الارتفاع) | 800 × 900 × (850 + 120) مم |
| خدمة ما بعد البيع | الدعم الفني عبر الفيديو |
ال مقلاة غاز أرضية XKE-RQZ-900 تم تصميمه خصيصًا لبيئات خدمات الطعام الاحترافية وبيئات تصنيع الأغذية التي تتطلب إنتاجية عالية، وأداء حراري مستقر، وقدرة على القلي المستمر مع تصميم مزدوج الخزانات والسلة وبفضل هيكلها المصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ المتين، فإنها تدعم التشغيل اليومي المكثف مع الحفاظ على جودة قلي متسقة.
مصمم بواسطة خزانان مستقلان للقلي ، كل عرض سعة الزيت من 17 إلى 20 لترًا تتيح هذه الوحدة قلي أنواع مختلفة من الأطعمة في وقت واحد دون حدوث تلوث متبادل. كما يزيد نظام السلتين من الإنتاجية ويحسن سير العمل في المطبخ خلال ساعات الذروة.
توفير إجمالي إنتاج الطاقة من 31 كيلوواط يضمن نظام التسخين بالغاز تسخين الزيت بسرعة واستعادة درجة الحرارة بسرعة بين الدفعات. ينتج عن ذلك قلي متجانس، وتحسين قوام الطعام، وتقليل امتصاص الزيت، بما يتماشى مع معايير إنتاج الأغذية الاحترافية.
تم تجهيز كل خزان قلي بنظام تحكم خاص به، مما يتيح ضبط درجة الحرارة بدقة وفقًا لمتطلبات الطعام المختلفة. يعزز التشغيل المستقل المرونة، ويقلل من هدر الطاقة، ويضمن نتائج متسقة في جميع عمليات القلي.
مصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ شديد التحمل تتميز المقلاة بمقاومة ممتازة للتآكل والحرارة والشحوم. كما أن أسطحها الملساء سهلة التنظيف والصيانة، مما يدعم الالتزام بمعايير النظافة في المطابخ التجارية ومرافق تصنيع الأغذية.
يُوفر التصميم المُعزز القائم على الأرض ثباتًا فائقًا أثناء التشغيل. كما يُحسّن ارتفاع العمل المريح راحة المُشغل، بينما يدعم الإطار الصلب القلي المستمر بكميات كبيرة دون تشوه.
بفضل نظام الطاقة الغازية، توفر المقلاة كفاءة حرارية عالية وأداءً موثوقًا به، مما يجعلها مناسبة للمطابخ التي تعطي الأولوية للتسخين السريع، وكفاءة التكلفة، والتشغيل المتواصل.
مثالي لـ المطاعم، وسلاسل مطاعم الوجبات السريعة، والفنادق، وخدمات تقديم الطعام، ومطاعم الوجبات السريعة، والمطابخ المركزية، ومرافق تجهيز الأغذية التي تتطلب مقلاة غاز ذات سعة عالية وخزانين لضمان عمليات قلي متسقة وفعالة.
