| ميزة | ZMC-306M (فرن غاز فاخر بثلاثة أرفف وستة صواني) | ZMC-309M (فرن غاز فاخر بثلاثة أرفف و9 صواني) | ZMC-312M (فرن غاز فاخر بثلاثة أرفف و12 صينية) | ZMC-315M (فرن غاز فاخر بثلاثة أرفف و15 صينية) | ZMC-420M (فرن غاز فاخر بأربعة أرفف و20 صينية) |
|---|---|---|---|---|---|
| الأبعاد الخارجية (مم) | 1300×1050×1800 | 1700×1050×1800 | 1700×1250×1800 | 1700×1450×1800 | 1740×2000×1520 |
| أبعاد التغليف (مم) | 1350×1100×2010 | 1750×1100×2060 | 1750×1300×1920 | 1750×1500×1920 | 1750×2100×1580 |
| الوزن الصافي (كجم) | 670 | 750 | 880 | 1000 | 1630 |
| سعة | 6 صواني حجم الصينية: 400 × 600 مم |
9 صواني حجم الصينية: 400 × 600 مم |
12 صينية حجم الصينية: 400 × 600 مم |
15 صينية حجم الصينية: 400 × 600 مم |
20 صينية حجم الصينية: 400 × 600 مم |
| الطاقة (كيلوواط) | 0.36 (لنظام التحكم) | 0.36 (لنظام التحكم) | 0.36 (لنظام التحكم) | غير محدد | غير محدد |
| نوع الطاقة | الغاز | الغاز | الغاز | الغاز | الغاز |
عزز كفاءة الإنتاج إلى أقصى حد مع سلسلة أفران الغاز عالية السعة، المصممة خصيصًا لعمليات الخبز التجارية واسعة النطاق. توفر هذه الأفران الصناعية جودة خبز أصيلة على اللهب، تتسع من 6 إلى 20 صينية، مع الحفاظ على نتائج متسقة وكفاءة طاقة فائقة للمخابز بالجملة، ومرافق الإنتاج المركزية، ومصانع تصنيع الأغذية. تضمن أنظمة التحكم الدقيقة المتقدمة وأنظمة الطبقات المعيارية إدارة دقيقة لدرجة الحرارة لإنتاج كميات كبيرة دون المساس بمعايير الخبز الحرفي.
قدرة الخبز على نطاق صناعي
صُممت هذه الآلة لإنتاج كميات كبيرة بتكوينات تتراوح من 6 إلى 20 صينية قياسية، وهي مثالية لتلبية طلبات الشراء الكبيرة مع الحفاظ على جودة متسقة في جميع الدفعات.
تكنولوجيا احتراق الغاز المتقدمة
توفر أنابيب النار الفولاذية غير الملحومة تسخينًا فعالًا باللهب المكشوف لتوزيع حرارة فائق، مما يقلل من تكاليف الطاقة مع تحسين لون المنتج وتطور رائحته.
أنظمة السلامة الذكية
يضمن نظام الإشعال الذي يتم التحكم فيه بواسطة الكمبيوتر الصغير مع الكشف التلقائي عن اللهب وإيقاف الغاز في غضون 0.45 ثانية التشغيل الآمن في بيئات الإنتاج المزدحمة.
إدارة دقيقة للمستويات
يعمل كل مستوى بشكل مستقل مع عناصر تحكم منفصلة في درجة الحرارة العلوية والسفلية، مما يسمح بالخبز المتزامن لمنتجات مختلفة على مستويات متعددة.
تصميم تجاري معياري
يمكن فصل الطبقات وإعادة تكوينها لتصميمات إنتاج مرنة، مع الحفاظ على عزل حراري كامل بين الحجرات.
متانة احترافية
مصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ المطلي بالتيتانيوم الأسود الصناعي، ومن الداخل من الألومنيوم عالي الحرارة لضمان موثوقية طويلة الأمد في العمليات الصعبة.
خيارات متعددة للسعة
اختر من بين طرازات ZMC-306M (6 صواني)، وZMC-309M (9 صواني)، وZMC-312M (12 صينية)، وZMC-315M (15 صينية)، أو ZMC-420M (20 صينية) لتناسب حجم إنتاجك.
الاستخدام الأمثل للمساحة
صُممت هذه المطابخ بكفاءة تكديس رأسية، مما يزيد من قدرة الخبز لكل قدم مربع من مساحة الأرضية في تصميمات المطابخ التجارية.
أداء عالي الكفاءة
يوفر التسخين بالغاز استعادة سريعة لدرجة الحرارة وأداءً حرارياً ثابتاً لدورات الخبز المستمرة.
مثالية للإنتاج على نطاق واسع للخبز الحرفي، والبيغل، وقواعد البيتزا، والمعجنات، والمخبوزات المتخصصة في مخابز البيع بالجملة، ومرافق تصنيع الأغذية، والمخابز المركزية في محلات السوبر ماركت، وعمليات المطاعم ذات الامتياز.
تتوفر أنظمة حقن البخار الاحترافية الاختيارية وملحقات حجر الخبز لتوسيع إمكانيات الخبز وتنوع المنتجات.
صُممت هذه السلسلة خصيصًا للإنتاج بكميات كبيرة دون المساس بالجودة، فهي توفر الموثوقية والإنتاجية اللازمتين لنمو مشاريع المخابز التجارية. وسّع نطاق عملياتك مع الحفاظ على التميز الأصيل في صناعة المخبوزات.
