| غرض | مواصفة |
|---|---|
| نموذج | E-DBJ-900-6Y |
| نوع الطاقة | كهربائي |
| القوة الكاملة | 15.6 كيلوواط |
| نوع التسخين على سطح الطهي | صفيحة تسخين ملفية |
| عدد الشعلات | 6 شعلات |
| قوة الفرن | 4.8 كيلوواط |
| حجم الفرن | 530 × 630 × 260 مم |
| الجهد االكهربى | 380 فولت / 50 هرتز |
| نوع التحكم | مفتاح تحكم دوار مزود بمؤشرات ضوئية |
| مادة الجسم | الفولاذ المقاوم للصدأ |
| المادة الخارجية | الفولاذ المقاوم للصدأ |
| الأبعاد (الطول × العرض × الارتفاع) | 900 × 1200 × (850 + 120) مم |
| طلب | المطابخ التجارية، المطاعم، الفنادق، خدمات الطعام |
ال موقد كهربائي E-DBJ-900-6Y صُممت هذه الآلة خصيصاً لبيئات خدمات الطعام الاحترافية التي تتطلب سعة عالية وأداءً مستقراً وكفاءة في طهي مهام متعددة. تتميز بـ ست مناطق تدفئة مستقلة وبفضل هيكلها المتين المصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ، فهي مثالية للمطاعم والفنادق ومطابخ تقديم الطعام ذات الأحجام الكبيرة.
هذه الوحدة مجهزة بـ ستة ألواح تسخين ملفوفة ، مما يوفر قوة طهي إجمالية تبلغ 15.6 كيلوواط لتسخين سريع وتوزيع متساوٍ للحرارة. مصمم للتشغيل التجاري المستمر، يدعم الطهي عالي الإنتاجية خلال فترات ذروة الخدمة دون أي انخفاض في الأداء.
المدمج فرن كهربائي (4.8 كيلو واط) يُوسّع هذا الجهاز نطاق استخدامات الطهي، فهو مناسب للخبز والتحميص وإعادة التسخين وحفظ الطعام. توفر حجرة الفرن حرارة ثابتة ومتساوية، مما يساعد المطابخ على تلبية متطلبات قوائم الطعام المتنوعة بكفاءة.
كل منطقة تدفئة مزودة بـ مفاتيح تحكم دوارة مستقلة وأضواء مؤشرة مما يتيح ضبط درجة الحرارة بدقة وإدارة الطهي بمرونة. يضمن تصميم التحكم البديهي هذا تشغيلًا آمنًا وفعالًا في المطابخ التجارية المزدحمة.
مصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ المتين تتميز هذه المجموعة بمقاومة ممتازة للتآكل والشحوم ودرجات الحرارة العالية. كما أن أسطحها الملساء سهلة التنظيف وتلبي معايير سلامة الأغذية والنظافة، مما يجعلها مناسبة للاستخدام المهني طويل الأمد.
بفضل هيكلها المعزز وارتفاعها المريح أثناء العمل، توفر الوحدة ثباتًا ممتازًا أثناء التشغيل. يدعم تصميمها القائم على الأرض الاستخدام اليومي المكثف مع الحفاظ على راحة المستخدم.
يجري العمل على 380 فولت / 50 هرتز ، نظام التسخين الكهربائي يزيل اللهب المكشوف، مما يجعله مثالياً للمطابخ التي تعاني من قيود على الغاز مع ضمان أداء طهي آمن ومتسق وموفر للطاقة.
مثالي لـ المطاعم، ومطابخ الفنادق، وخدمات تقديم الطعام، ومطاعم الوجبات السريعة، والمطابخ المركزية يتطلب ذلك موقد طهي كهربائي موثوق وعالي السعة مزود بمناطق طهي متعددة ووظائف فرن مدمجة.
