| ميزة | ZMZZ-32D (فرن كهربائي دوار بـ 32 صينية) | ZMZZ-32C (فرن دوار يعمل بالديزل بـ 32 صينية) | ZMZZ-32M (فرن غاز دوار بـ 32 صينية) |
|---|---|---|---|
| الأبعاد الخارجية (مم) | 1550×2360×2450 | 1550×2360×2450 | 1550×2360×2450 |
| أبعاد التغليف (مم) | 1600×2400×2550 | 1600×2400×2550 | 1600×2400×2550 |
| الوزن الصافي (كجم) | 1800 | 1800 | 1800 |
| سعة | 32 صينية حجم الصينية: 400 × 600 مم |
32 صينية حجم الصينية: 400 × 600 مم |
32 صينية حجم الصينية: 400 × 600 مم |
| الطاقة (كيلوواط) | 48 | 3.2 | 3.2 |
| الجهد االكهربى | غير محدد | 380 فولت | غير محدد |
| نوع الطاقة | كهربائي | ديزل | الغاز |
ارتقِ بإنتاجك من المخبوزات بكميات كبيرة مع سلسلة أفران ZMZZ الدوارة ذات 32 صينية، المصممة خصيصًا لتحقيق كفاءة عالية في الخبز على نطاق صناعي ونتائج متسقة. صُممت هذه الأفران الدوارة للمخابز التجارية ومصانع الأغذية، وتتميز بتقنية قنوات تهوية ألمانية متطورة وخيارات طاقة متعددة لزيادة الإنتاجية إلى أقصى حد مع ضمان خبز متجانس في جميع الصواني الـ 32. بفضل هيكلها المصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ عالي الجودة وأنظمة الاحتراق القابلة للتخصيص، توفر هذه السلسلة أداءً احترافيًا لإنتاج الخبز والمعجنات والمخبوزات على نطاق واسع.
تكنولوجيا قنوات الهواء الألمانية المتقدمة
يشتمل على أنظمة قنوات هواء مستوردة بثلاثة منافذ لتوزيع الحرارة بكفاءة، والتحكم القابل للتعديل في تدفق الهواء، وكفاءة طاقة فائقة تقلل من تكاليف التشغيل.
نظام الخبز الدوار الاحترافي
يضمن تصميم الرف الدوار ذو 32 صينية توزيعًا متسقًا لدرجة الحرارة واختراقًا متساويًا للحرارة، مما يوفر تلوينًا موحدًا للمنتج، واحتفاظًا مثاليًا بالرطوبة، وتطويرًا محسنًا للنكهة.
مصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ عالي الجودة
مصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ SUS201 بسمك 1.5 مم من الداخل وسمك 1.2 مم من الخارج لتحقيق متانة استثنائية وسهولة التنظيف وموثوقية طويلة الأمد في بيئات الإنتاج الصعبة.
خيارات الموقد عالي الأداء
توفر مواقد أولمبيا اليابانية القياسية تشغيلًا موفرًا للوقود، مع توفر مواقد رييلو الإيطالية الاختيارية لتلبية متطلبات الأداء المخصصة عبر طرازات الديزل والغاز.
عزل حراري فائق
يتميز بقطن عازل مستورد بسمك 175 مم للحفاظ على الحرارة بشكل ممتاز، مما يحافظ على درجات حرارة ثابتة داخل الحجرة مع تقليل استهلاك الطاقة.
قدرة إنتاجية واسعة النطاق
تستوعب جميع الموديلات 32 صينية خبز قياسية بحجم 400×600 مم، مما يجعلها مثالية لعمليات المخابز ذات الأحجام الكبيرة ومرافق تصنيع الأغذية.
خيارات طاقة متعددة
اختر من بين التكوينات الكهربائية (ZMZZ-32D) أو الديزل (ZMZZ-32C) أو الغاز (ZMZZ-32M) لتتناسب مع البنية التحتية للطاقة وتفضيلات التشغيل الخاصة بمنشأتك.
أداء مُحسَّن
يوفر الطراز الكهربائي بقدرة 48 كيلوواط وطرازات الاحتراق بقدرة 3.2 كيلوواط تسخينًا فعالًا مع استعادة سريعة لدرجة الحرارة لدورات الخبز المستمرة.
مثالية للإنتاج واسع النطاق للخبز، واللفائف، والمعجنات، والكعك، والبسكويت، وغيرها من المخبوزات في المخابز الصناعية، ومرافق الإنتاج بالجملة، ومصانع تصنيع الأغذية، والمخابز المركزية في محلات السوبر ماركت، وعمليات المطابخ التجارية.
تتوفر أنظمة حقن بخار قوية اختيارية لتحسين تكوين القشرة وجودة المنتج في تطبيقات الخبز المتخصصة.
صُممت سلسلة أفران ZMZZ الدوارة لتحقيق أقصى قدر من الإنتاجية والنتائج المتسقة، وهي توفر السعة والأداء اللازمين لعمليات الخبز التجارية المتنامية التي تسعى إلى توسيع قدراتها الإنتاجية مع الحفاظ على معايير الجودة.
