| مواصفة | تفاصيل |
|---|---|
| نموذج | فرن بخاري عالمي ذو 20 طبقة و20 صينية AWE-201DX-M2 |
| ماركة | أكسوود |
| الشركة المصنعة | شركة قوانغتشو جولدن أرمور لمعدات تقديم الطعام المحدودة (مشروع صيني مشترك) |
| مكان المنشأ | قوانغتشو، الصين |
| طريقة التسخين | التدفئة الكهربائية |
| درجة حرارة التشغيل | 30-290 درجة مئوية |
| دقة قياس درجة الحرارة | ±1 درجة مئوية |
| محرر القوائم | 9 قوائم قابلة للبرمجة بثلاث مراحل |
| طرق التنظيف | 3 أوضاع تنظيف أوتوماتيكية بالكامل |
| مسبار اللحم | مسبار حرارة مدمج لقياس درجة حرارة اللحوم بأربع نقاط |
| نوع المروحة | مروحة متغيرة السرعة بتقنية تحويل التردد مع 3 سرعات قابلة للتعديل |
| سعة | 20 × 1/1 GN |
| السعة اليومية للوجبات | 400-600 حصة |
| الطاقة الحرارية | 32 كيلوواط |
| إجمالي استهلاك الطاقة | 32.8 كيلوواط |
| التيار الكلي | 49أ |
| متطلبات قاطع الدائرة | 60A |
| مزود الطاقة | 3N-380V AC/50Hz |
| مشمول | عربة واحدة من نوع الرف |
| الأبعاد الخارجية (مم) | 935 × 795 × 1800 |
| حجم مدخل التجويف (مم) | 609 × 1380 |
| قطر مدخل المياه | من 3/4 بوصة إلى 1/2 بوصة |
| المياه | 0.2-0.4 ميجا باسكال |
| قطر أنبوب التصريف | 42 مم |
| الوزن الصافي | 271.5 كجم |
| الوزن الإجمالي | 311.5 كجم |
| أبعاد العبوة (مم) | 1080 × 930 × 1980 |
| ضمان | ضمان لمدة عامين (باستثناء المواد الاستهلاكية مثل الزجاج والمصابيح وأختام الأبواب وما إلى ذلك). |
يوفر فرن البخار العالمي Axewood AWE-201DX-M2 ذو العشرين طبقة قدرة طهي صناعية عالية تناسب منشآت إنتاج الأغذية ذات الأحجام الكبيرة. يجمع هذا الفرن المتين بين نظام تسخين قوي بقدرة 32 كيلوواط ونظام تحكم دقيق في درجة الحرارة، مع الحفاظ على دقة ±1 درجة مئوية ضمن نطاق تشغيل يتراوح بين 30 و290 درجة مئوية. يتميز نظام التحكم الذكي بتسع قوائم قابلة للبرمجة بثلاث مراحل، ومسبار مدمج لقياس درجة حرارة اللحم بأربع نقاط، بينما تضمن مروحة تحويل التردد بثلاث سرعات قابلة للتعديل توزيعًا مثاليًا للحرارة للحصول على نتائج متسقة.
الطاقة الإنتاجية الصناعية - سعة إنتاجية تبلغ 20 طنًا، تنتج ما بين 400 و600 وجبة يوميًا
تحكم دقيق - دقة درجة حرارة ±1 درجة مئوية مع قوائم قابلة للبرمجة
تدفق هواء متطور - مروحة تحويل التردد بثلاثة إعدادات للسرعة
أداء عالي الطاقة - نظام تسخين بقدرة 32 كيلوواط لتشغيل سريع
المطابخ المركزية - إنتاج ضخم لمنافذ بيع متعددة
خدمات تقديم الطعام للمناسبات الكبيرة - خدمات الولائم والفعاليات
خدمات الطعام المؤسسية - المدارس والمستشفيات والمرافق المؤسسية
استهلاك طاقة موفر للطاقة يبلغ 32.8 كيلوواط
هيكل متين للاستخدام المستمر
ثلاثة برامج تنظيف آلية
عربة رف مدمجة لزيادة كفاءة التشغيل
مدعوم بضمان لمدة عامين مع وثائق كاملة ودعم فني احترافي.
