| ميزة | ZMC-306DG (فرن كهربائي ذو 3 طبقات و6 صواني على الطراز الأوروبي) | ZMC-309DG (فرن كهربائي ذو 3 طبقات و9 صواني على الطراز الأوروبي) | ZMC-312DG (فرن كهربائي ذو 3 طبقات و12 صينية على الطراز الأوروبي) |
|---|---|---|---|
| الأبعاد الخارجية (مم) | 1190×1400×1800 | 1600×1400×1800 | 1600×1600×1800 |
| أبعاد التغليف (مم) | 1240×1450×1830 | 1650×1450×1830 | 1650×1650×1830 |
| الوزن الصافي (كجم) | 690 | 780 | 900 |
| سعة | 6 صواني حجم الصينية: 400 × 600 مم |
9 صواني حجم الصينية: 400 × 600 مم |
12 صينية حجم الصينية: 400 × 600 مم |
| الطاقة (كيلوواط) | 21.5 | 24.6 | 27.5 |
| نوع الطاقة | كهربائي | كهربائي | كهربائي |
| نمط التصميم | الطراز الأوروبي | الطراز الأوروبي | الطراز الأوروبي |
نقدم لكم سلسلة أفران السطح الكهربائية ذات الطراز الأوروبي، المصممة خصيصًا للمخابز التي تسعى إلى الجمع بين الحرفية الأصيلة والأداء العصري. تجمع هذه الأفران التجارية بين جماليات التصميم الأوروبي الأنيق والهندسة الدقيقة، لتقدم نتائج خبز استثنائية بفضل أنظمة التحكم المستقلة في درجة الحرارة وعناصر التسخين عالية الجودة. مع خيارات تتراوح من 6 إلى 12 صينية قياسية، تُعد هذه السلسلة مثالية للمخابز الحرفية ومحلات الحلويات ومؤسسات خدمات الطعام التي تتطلع إلى الارتقاء بقدراتها في مجال الخبز مع الحفاظ على الكفاءة المهنية.
تصميم أوروبي بأداء احترافي
يتميز بتصميم أنيق مقترن بتقنية الخبز المتقدمة، مما يوفر جاذبية بصرية وتميزًا وظيفيًا للمطابخ التجارية المتميزة.
التحكم الدقيق في درجة الحرارة متعددة المناطق
يعمل كل مستوى بأجهزة تحكم مستقلة في التسخين العلوي والسفلي، مما يسمح بالخبز المتزامن لمنتجات مختلفة مع إدارة دقيقة لدرجة الحرارة للحصول على نتائج متسقة واحترافية.
تقنية تدفئة فائقة
مزودة بعناصر تسخين عالية الجودة مصممة خصيصًا لضمان توزيع سريع ومتساوٍ للحرارة من أجل أداء خبز موحد وعمر تشغيلي ممتد.
باقة احترافية متكاملة
يشتمل على نظام حقن بخار قوي وحجر خبز كمعدات قياسية، مما يوفر إمكانية تطوير قشرة أصلية وقدرات خبز حرفية دون تكاليف إضافية.
نظام تحكم متطور بالحواسيب الصغيرة
تتميز بلوحة تحكم رقمية شاملة مع تنظيم دقيق لدرجة الحرارة ووظائف قابلة للبرمجة للحصول على نتائج خبز متسقة وقابلة للتكرار.
نماذج إنتاج قابلة للتطوير
متوفر بثلاثة تكوينات: ZMC-306DG (6 صواني)، ZMC-309DG (9 صواني)، وZMC-312DG (12 صينية)، جميعها تستخدم صواني الخبز القياسية 400×600 مم.
كفاءة الطاقة المُحسّنة
تضمن معدلات الطاقة من 21.5 كيلوواط إلى 27.5 كيلوواط استعادة سريعة للحرارة وتشغيلًا مستقرًا مع الحفاظ على الأداء الموفر للطاقة أثناء الاستخدام المستمر.
تصميم ذكي يراعي المساحة
توفر الأبعاد المصممة على الطراز الأوروبي سعة خبز كبيرة ضمن مساحة صغيرة، مما يزيد من كفاءة مساحة العمل في بيئات المطابخ التجارية.
مثالية للخبز الحرفي، والمعجنات على الطراز الأوروبي، والكرواسون، والباغيت، والخبز المخمر، والمخبوزات الخاصة في المخابز الصغيرة، ومطابخ المقاهي، ومخابز الفنادق، ومتاجر الأطعمة الفاخرة، ومدارس الطهي.
تأتي جميع الموديلات مزودة بأنظمة بخار احترافية وأحجار خبز، وهي جاهزة للاستخدام الفوري في تطبيقات الخبز على الطراز الأوروبي الأصيل.
صُممت هذه السلسلة لتقديم جودة خبز أوروبية أصيلة مع موثوقية عصرية، فهي تجمع بين التصميم الأنيق والأداء الاحترافي للمؤسسات التي تسعى إلى تمييز منتجاتها المخبوزة في الأسواق التنافسية.
